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        土特產“出圈”托起鄉親穩穩的幸福 ——環縣莊子峁生態農莊帶領農戶抱團發展

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        慶陽網訊慶陽融媒記者 喬潔)近日,環縣洪德鎮耿塬畔村村民楊志平在環縣莊子峁生態農莊領到農特產品銷售結算金5萬多元,而這已經是他今年第4次領到農特產品銷售結算金。為楊志平帶來這筆“額外收入”的是環縣莊子峁生態農莊的“一戶一品,自主經營”新模式。

        3年前,年近50歲的楊志平和所有耿塬畔村村民一樣,靠著幾畝地和農閑時外出務工維持生計。當年,環縣莊子峁生態農莊打造初期,家住莊子峁農莊打造點內的楊志平被莊子峁的山區農莊模式所吸引,選擇返鄉創業。

        楊志平的妻子魏曉霞是村里出了名的“養雞達人”。2021年6月份,夫妻倆商議后從市場上買回來200多只土雞開始飼養?!凹兗Z食喂養的土雞,肉質好、營養價值高,在市場上很搶手?!彪S著需求量的不斷增加,魏曉霞的土雞飼養量也不斷增加?!敖衲曜疃嗟臅r候土雞飼養量達600多只,中秋節前后迎來銷售旺季, 僅一個月就銷售了近500只?!彼闵贤岭u蛋的銷售收入,魏曉霞今年僅土雞和雞蛋自銷收入就超過了5萬元。

        此外,楊志平夫婦還在自家開設農家飯店,以土雞、環縣羊肉、小雜糧為主要食材的環縣農家飯為銷售亮點,吸引游客打卡品嘗。加上銷售家里1000多斤黃酒和早春拱棚種植的香瓜,楊志平一家今年的收入已經超過了10萬元?!澳茉诩议T口就把自家的農特產品賣出去,是我們以前無論如何也想不到的?!睏钪酒介_心地說。

        同樣獲得農特產品銷售結算金的還有耿塬畔村村民高毓琴。高毓琴做的農家油餅在十里八鄉都十分出名。環縣莊子峁生態農莊發展起來以后,高毓琴每天都忙著做油餅。醇香的胡麻油、勁道的小麥面,在高毓琴嫻熟的操作下,冒著熱氣的油餅就出鍋了,瞬間一股醇正的胡麻油香夾雜著麥香味彌漫整個院子。近兩個月,高毓琴售出油餅一萬多個,加上銷售其他農特產品,高毓琴這次領到莊子峁生態農莊結算的4萬多元農特產品銷售結算金。

        “以前逢年過節才做油餅,沒想到現在成為了我增收致富的‘看家本領’,一些縣城的人會特意定制我的油餅,他們都說能吃出來‘媽媽的味道’,我想,這應該是大家對農家味道的一種懷念和向往吧?!闭f話間,高毓琴已經麻利地將剛剛接到訂單的油餅打包好了。

        楊志平和高毓琴家的變化是環縣莊子峁生態農莊帶領群眾共謀發展的精彩一瞥。據莊子峁生態農莊公益助農人楊清艷介紹,這次結算現場領到農特產品銷售結算金的農戶有15戶,共發出結算金超過18萬元,這已經是今年第4次結算了,共發出結算金額超過60萬元?!按蠹易龅男〕院娃r特產品,通過‘線上+線下’兩種模式銷售,這樣,農民收益可以從多方面增加,家里的‘土疙瘩’也都有了‘新出路’,農民賴以生存的‘老手藝’也都煥發出‘新花樣’?!睏钋迤G說。

        據了解,環縣莊子峁生態農莊按照“一戶一品,自主經營,人人參與,分類指導”的發展思路,逐步探索出集生態旅游、綠色采摘、特色產業、休閑康養為一體的鄉村振興模式。農莊試運行2年多,今年迎來了旅游小熱潮,接待游客3萬人次,實現直接經濟收入近百萬元。

        如今,環縣莊子峁生態農莊已建成蜂蜜莊園、農家手工醬醋、石磨面粉、石碾辣子、糜子黃酒、手工織籮等6個小作坊;隴東羯羊、農家散養雞、瘦肉型蘇太豬等3個養殖中心;無公害蔬菜園、商用百合、珍稀花卉樹木植物園、核桃、早中晚熟桃采摘園等多個產業基地。配套建成農耕民俗文化展示館、鄉村記憶館、九德書苑、兒童樂園、燈光球場、多功能培訓室等文化娛樂場所和燒烤啤酒廣場、特色農家樂、窯洞民宿等食宿服務設施,初步形成“吃、住、行、游、購、娛”一體化鄉村旅游產業鏈。目前,環縣莊子峁生態農莊正以“看得見鄉愁,留得住發展”的農文旅融合產業鏈,帶動耿塬畔村村民集體發展增收,助力鄉村振興。


        編輯:吳樹權
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